ただ煮るだけの簡単サムゲタン
メルカードポルトガル @mercadoportugal
韓国の薬膳スープ“サムゲタン”を一時間で本格的な味に。
コラーゲン、プルプルです。
このレシピの生い立ち
サムゲタンは、鶏のお腹にもち米やなつめ、栗、朝鮮人参などを詰めてじっくり煮込んだ韓国のスープ。滋養があり、夏バテや風邪の予防にもなります。
※料理研究家丹田いづみさんのレシピを許可を頂き掲載しています。
ただ煮るだけの簡単サムゲタン
韓国の薬膳スープ“サムゲタン”を一時間で本格的な味に。
コラーゲン、プルプルです。
このレシピの生い立ち
サムゲタンは、鶏のお腹にもち米やなつめ、栗、朝鮮人参などを詰めてじっくり煮込んだ韓国のスープ。滋養があり、夏バテや風邪の予防にもなります。
※料理研究家丹田いづみさんのレシピを許可を頂き掲載しています。
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2001年より、品質の確かな有機エキストラヴァージンオリーブオイル、天日塩、純粋はちみつ、パプリカペースト、缶詰（イワシ、ツナ、ポルトガル人のソウルフード塩蔵干しダラ「バカリャウ」）、ワインなどを、ポルトガルの生産者から直輸入しています。楽しく美味しい食卓を応援します！「メルカード ポルトガル」で検索してみてください！https://www.m-portugal.jp/
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