鍋に湯を沸かし、塩加えスパゲティを茹で始める。
※今回CO・OPイタリアスパゲッティ使用で９分茹でました。

ベーコンは３cm幅に、人参は太め千切り、しいたけは薄切り、キャベツは一口大、ニラは３cm長さに、にんにくはスライスする。

パスタの茹で汁とニラ、胡椒挽いて加え、味調え、茹であがったパスタ加えてサッと絡ませる。