ベタ飯

ニコニコ笑顔 @cook_40032668
いつも作っているベタ飯に永谷園の春雨を混ぜ込んでみました。めちゃめちゃ簡単&香ばしくっておいしいよ!
具材は何でもOK!
<ご飯+卵+α>
このレシピの生い立ち
母がよくお好み焼きや焼きそばの時に、プレートの端で<ご飯+卵+醤油>のベタ焼きを作ってくれました。
それを参考にしました。
ベタ飯
いつも作っているベタ飯に永谷園の春雨を混ぜ込んでみました。めちゃめちゃ簡単&香ばしくっておいしいよ!
具材は何でもOK!
<ご飯+卵+α>
このレシピの生い立ち
母がよくお好み焼きや焼きそばの時に、プレートの端で<ご飯+卵+醤油>のベタ焼きを作ってくれました。
それを参考にしました。
作り方
- 1
永谷園の麻婆春雨をパッケージの作り方にしたがって作っておく。
- 2
大きなボウルにご飯と卵を入れて、1の麻婆春雨をどっさり混ぜ込む。
- 3
フライパンに油を敷き、2を4等分して広げる。
表面を平らにしてください。
厚さはお好みで。 - 4
焼き色がついたら、裏返す。
焼き色がついたところで皿に取り出す。
コツ・ポイント
混ぜて焼くだけです。味は、永谷園の麻婆春雨にお任せです。甘・中辛・辛口はお好みで。
今回は辛口で作りましたが、3歳の息子が美味しいと言って食べてました。辛味が和らいでました。
ねぎを入れてもおいしいですよ。厚みはお好みで。薄ければ、サクッ、カリッ。厚みがあれば、サクッ、モチッってな感じかな。
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