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ベタ飯
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ベタ飯-レシピのメイン写真

ベタ飯

ニコニコ笑顔
ニコニコ笑顔 @cook_40032668

いつも作っているベタ飯に永谷園の春雨を混ぜ込んでみました。めちゃめちゃ簡単&香ばしくっておいしいよ!
具材は何でもOK!
<ご飯+卵+α>
このレシピの生い立ち
母がよくお好み焼きや焼きそばの時に、プレートの端で<ご飯+卵+醤油>のベタ焼きを作ってくれました。

それを参考にしました。

いつも作っているベタ飯に永谷園の春雨を混ぜ込んでみました。めちゃめちゃ簡単&香ばしくっておいしいよ!
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ベタ飯

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ニコニコ笑顔 @cook_40032668

いつも作っているベタ飯に永谷園の春雨を混ぜ込んでみました。めちゃめちゃ簡単&香ばしくっておいしいよ!
具材は何でもOK!
<ご飯+卵+α>
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母がよくお好み焼きや焼きそばの時に、プレートの端で<ご飯+卵+醤油>のベタ焼きを作ってくれました。

それを参考にしました。

いつも作っているベタ飯に永谷園の春雨を混ぜ込んでみました。めちゃめちゃ簡単&香ばしくっておいしいよ!
具材は何でもOK!
<ご飯+卵+α>
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母がよくお好み焼きや焼きそばの時に、プレートの端で<ご飯+卵+醤油>のベタ焼きを作ってくれました。

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材料

4人分
  • 永谷園麻婆春雨<辛口> 1袋
  • ご飯 4膳
  • 卵 2個
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作り方

  1. 1

    永谷園の麻婆春雨をパッケージの作り方にしたがって作っておく。

  2. 2

    大きなボウルにご飯と卵を入れて、1の麻婆春雨をどっさり混ぜ込む。

    • ベタ飯作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を敷き、2を4等分して広げる。
    表面を平らにしてください。
    厚さはお好みで。

  4. 4

    焼き色がついたら、裏返す。
    焼き色がついたところで皿に取り出す。

    • ベタ飯作り方4写真

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけです。味は、永谷園の麻婆春雨にお任せです。甘・中辛・辛口はお好みで。
今回は辛口で作りましたが、3歳の息子が美味しいと言って食べてました。辛味が和らいでました。
ねぎを入れてもおいしいですよ。厚みはお好みで。薄ければ、サクッ、カリッ。厚みがあれば、サクッ、モチッってな感じかな。

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ニコニコ笑顔
ニコニコ笑顔 @cook_40032668
2007/07/30 00:42に公開
^(´(●●)`;)^美味しいものに目がない食いしん坊旅行&食べ歩き&そぞろ歩きが大好物(❀ฺ´∀`❀ฺ)ノ 2012〜2015夫の海外赴任によりベルギーで生活。 美味しいものにもたくさん出会いました。ぼちぼち再現できたらいいなぁと思っています♡座右の銘は〈笑う門には福来たる〉です!
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このレシピのキーワード

卵 ご飯

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