旬の生のとうきびを使って、暑い日でも飲みやすい　ビシソワーズ風のコーンスープです。通常のコーンスープよりあっさり、ビシソワーズより甘いお味です。「ナショナル　電気圧力鍋」で作りました♪
とうきび大好きの１歳の息子も喜んで食べてくれます☆
このレシピの生い立ち
ナショナル電気圧力鍋モニターをさせて頂いています！！せっかくの素晴らしいお鍋があるのに　今年の猛暑で食欲減退の我が家の方々・・・熱いもの、濃いもの、なかなか食べてくれません。ばてないようにひんやりおいしく栄養補給ができるメニューを作成するべく母はキッチンで汗だくになりながら　試行錯誤たどりつきました。圧力鍋のおかげで　野菜の甘み・旨みがぐっとひきたちます☆