ピーマンの肉詰めよりも手軽でしかも子どもが食べやすいようにと考え付きました。どこにでもある食材でとっても簡単。マヨネーズのまるみがピーマンの苦味も消してしまい、ピーマン嫌いのお子様にもぜひ試してみてください。
このレシピの生い立ち
ピーマンの肉詰めだとありきたりで、ピーマン臭さが若干残るので子供のために食べやすいものをと考え付きました。少し焼き色がついたマヨネーズが絶品です。ぜひ一度お試しを！