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おぼろ豆腐のシロップがけ☆
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おぼろ豆腐のシロップがけ☆-レシピのメイン写真

おぼろ豆腐のシロップがけ☆

しおりのテーマ
しおりのテーマ @cook_40035283

こってりしたお料理の後などに・・・お豆腐のデザート❤とっても簡単・・・☆
このレシピの生い立ち
教えていただいたデザートです。めずらしいお豆腐のデザートなので・・・レシピアップしてみました。

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材料

6人分
  • おぼろ豆腐 2丁
  • 水 2カップ
  • 砂糖 1/2カップ
  • 生姜(薄切り) 4枚
  • レモングラス(柔らかい所) 少量
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作り方

  1. 1

    鍋に水と生姜、レモングラスを入れ煮立てる。砂糖を加えレモングラスの香りが出たら、取り除く。

  2. 2

    器に豆腐を入れ、温かいシロップをかけていただきます。

コツ・ポイント

冷たく冷やしても美味しいです。

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しおりのテーマ
しおりのテーマ @cook_40035283
2007/08/21 04:31に公開
★の~んびり営業です♫つくれぽのお礼に伺えなくてすみません<(_ _)>ありがたく掲載させていただいております♡★磯野家ファミリー磯野海平★麦の会会員№2麦大好きさん募集中♪4/23の日記に№記載してます♪       ★ちょこっとエコな会№14
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