野菜たっぷりワンタンスープ
トロトロワンタンスープ｡･∀･)ﾉ彡☆
このレシピの生い立ち
お腹もいっぱいになりますd(-ω☆)
アプリでひらく作り方
- 1
ねぎ1/3はみじん切りにして、肉、しょうが汁、ウスターソース、醤油、塩コショウを良く合わせ混ぜる
-
- 2
ワンタンの皮の端に水を付けて、三角につつみます
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- 3
ニンジンは短冊切り、にらは3ｃｍ白菜は大きめに、ねき2/3は斜め輪切りにします
- 4
水4カップを沸騰させて、鶏がらスープの素、醤油、塩コショウ、で味を調整します。野菜類を入れて10分程煮る
- 5
別の鍋に、たっぷりの熱湯でワンタンをゆでます。浮き上がってくればＯＫです、取り出して水気をきります
- 6
ゆでたワンタンを先程作ったスープに入れて軽く煮立たせてごま油を入れれば完成です
コツ・ポイント
具は少量でＯＫ！！あまり多く包み過ぎると崩れてしまいます煮たときに
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