野菜たっぷりワンタンスープ

miile
miile @cook_40065796

トロトロワンタンスープ。・∀・)ノ彡☆
このレシピの生い立ち
お腹もいっぱいになりますd(-ω☆)

野菜たっぷりワンタンスープ

トロトロワンタンスープ。・∀・)ノ彡☆
このレシピの生い立ち
お腹もいっぱいになりますd(-ω☆)

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. ワンタンの皮 20枚
  2. 豚ひき肉 100グラム
  3. ねぎ 1/3本
  4. しょうが 5グラム
  5. 醤油 小1
  6. 塩、こしょう 少々
  7. ニンジン 1/3
  8. ねぎ 2/3本
  9. 白菜 3枚
  10. にら 1/5束
  11. 鶏がらスープの素 小4
  12. ごま 小1/2
  13. ウスターソース 小1/2

作り方

  1. 1

    ねぎ1/3はみじん切りにして、肉、しょうが汁、ウスターソース、醤油、塩コショウを良く合わせ混ぜる

  2. 2

    ワンタンの皮の端に水を付けて、三角につつみます

  3. 3

    ニンジンは短冊切り、にらは3cm白菜は大きめに、ねき2/3は斜め輪切りにします

  4. 4

    水4カップを沸騰させて、鶏がらスープの素、醤油、塩コショウ、で味を調整します。野菜類を入れて10分程煮る

  5. 5

    別の鍋に、たっぷりの熱湯でワンタンをゆでます。浮き上がってくればOKです、取り出して水気をきります

  6. 6

    ゆでたワンタンを先程作ったスープに入れて軽く煮立たせてごま油を入れれば完成です

コツ・ポイント

具は少量でOK!!あまり多く包み過ぎると崩れてしまいます煮たときに

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
miile
miile @cook_40065796
に公開

似たレシピ