ジェノベーゼ・トースト
ブランディ @cook_40034665
自家製ジェノヴェーゼを作ったら、是非試していただきたいトーストです。パンは食パンよりもフランスパンや少し固めのパンが合います。
このレシピの生い立ち
自家製ジェノヴェーゼがパスタソースにするには足りないくらい、残ったことがあり、パンに塗りチーズをかけてオーブンで焼きました。以来家の定番となっています。
ジェノベーゼ・トースト
自家製ジェノヴェーゼを作ったら、是非試していただきたいトーストです。パンは食パンよりもフランスパンや少し固めのパンが合います。
このレシピの生い立ち
自家製ジェノヴェーゼがパスタソースにするには足りないくらい、残ったことがあり、パンに塗りチーズをかけてオーブンで焼きました。以来家の定番となっています。
作り方
- 1
オーブンを200度に熱する。パンにジェノべーゼソースを小匙2－3杯ずつぬり、上からおろした、パルメジャーノをかける。焦げ目がつくまで焼く。テーブルで黒胡椒を挽いてどうぞ。
-
- 2
食事、おやつの外、白ワインとアペリティフに。来客にも喜ばれます。
- 3
2011年７月１２日話題入りしていました。どうもありがとうございます！！
コツ・ポイント
かりっとしたパンが合います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17692294
