*だし巻き卵*レンジで♪

LAYLA*
LAYLA* @cook_40032237

5分程でできちゃう!!レンジで作ると小さな気泡ができてふわっふわに仕上がるんですよ~♪クックパー®クッキングシートできれいな仕上がり♡洗い物もナシ☆
このレシピの生い立ち
クックパー®を使ってお弁当の定番のだし巻きを作れるかな?と思って♡私はフライパンで作るよりこっちのほうが好きです♡忙しい朝にぜひどうぞ~

*だし巻き卵*レンジで♪

5分程でできちゃう!!レンジで作ると小さな気泡ができてふわっふわに仕上がるんですよ~♪クックパー®クッキングシートできれいな仕上がり♡洗い物もナシ☆
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クックパー®を使ってお弁当の定番のだし巻きを作れるかな?と思って♡私はフライパンで作るよりこっちのほうが好きです♡忙しい朝にぜひどうぞ~

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材料

1本分
  1. 2個
  2. だし汁 大さじ2
  3. 薄口しょうゆ 小さじ1
  4. 砂糖(入れなくてもOK) 小さじ1

作り方

  1. 1

    四角い耐熱容器(今回16×11cm)にクックパー®を敷き、材料を全部入れてよく溶き合わせる。(シートを破かないように!)

  2. 2

    レンジ(500w)で1分加熱→すぐによく混ぜる→1分秒加熱。

  3. 3

    写真のようなちょっと半熟状態のうちに手早く巻く。巻きすがあればやりやすいです!

  4. 4

    粗熱が取れたら切り分けてできあがり♪

コツ・ポイント

レンジ機種にもよるので、加熱時間は微調整してください!容器の大きさによっても加熱時間が変わります!とりあえずちょっと半熟状態になればOKです♪

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H23.管理栄養士免許取得H25.病院管理栄養士
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