生七味唐辛子が美味しい♪焼きうどん☆

Name: 生七味唐辛子が美味しい♪焼きうどん☆
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: うどん ２袋; 豚バラ 1２０ｇ; なす ２本; 長ネギ １本; ごま油 大さじ1; 生七味唐辛子 小さじ2; 醤油 大さじ2; 酒 大さじ1; 塩コショウ 適量; ごま 適量; 刻みのり 適量

ゆきかママ @cook_40049150

ピリ辛☆こくうまの焼きうどん☆
いつもの焼きうどんがちょっぴりごちそう！！になりますよ☆
このレシピの生い立ち
先日初めて買った生七味唐辛子☆なんとも言えない美味しさで、嬉しくて焼きうどんにも使いました☆

生七味唐辛子が美味しい♪焼きうどん☆

ゆきかママ @cook_40049150

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材料

２人分

うどん２袋
豚バラ 1２０ｇ
なす２本
長ネギ１本
ごま油大さじ1
生七味唐辛子小さじ2
醤油大さじ2
酒大さじ1
塩コショウ適量
●飾り用●
ごま適量
刻みのり適量

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作り方

1

なすはスライス。
長ネギは斜め切り。
お肉は食べやすいサイズに切る
2
フライパンにごま油を引き、温めたら豚バラを炒め、少しきつね色になったら、なす、ねぎを入れ炒め、塩コショウで味付け。
3

具材はほかの器にとり、うどんを入れ、お酒大さじ1を入れ
しっかりほぐす。
うどんが柔らかくなったら、具材を戻し
炒める。
4

醤油・生七味・塩コショウで味付け。
うどんがうっすら茶色になるくらいにすると美味しいです。
お好みで調節してください♪
5

器に盛って、ごま・刻みのりをかけたら完成☆

コツ・ポイント

具材とうどんは分けて炒め、最後の仕上げで一緒に炒めると、野菜もきれいに盛り付けができます。

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つくれぽ

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ゆきかママ @cook_40049150

2011/09/08 14:54に公開

おいしいごはんと雑貨が大好き❤共働きの育児中なので、なかなか素敵なごはんが作れませんが、簡単で時短レシピにはクックが1番！！みなさんのレシピにいつもすごいなーと感激しています。なかなか自由な時間がないので、レシピもつくれぽも更新できないかもしれませんが、楽しく子供達と作りたいなと思います。息子も１４歳、娘は13歳❤　育ち盛りのふたりのかわいいおいしい！が聞きたいな☆

このレシピのキーワード

焼きうどんなす豚肉酒うどんゴマ長ネギ

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