トウモロコシを半分に折って、包丁縦に入れて身を取り出す。

フライパンにオイルを入れて中弱火でトウモロコシがふっくらするまで焼く。

ご飯を入れて混ぜ、塩をちょうど良いくらいまで味見しながら加える。盛り付けて完成。