いか☆めんたいパエリア
RUKA0707 @cook_40044015
フライパンでできる(^_^)
いかとめんたいこだけのパエリアです♪
このレシピの生い立ち
パエリアが食べたくなって・・・冷蔵庫の中を見たら
いかとめんたいこしかなかったのでとりあえず作ってみました(^_^;)
いか☆めんたいパエリア
フライパンでできる(^_^)
いかとめんたいこだけのパエリアです♪
このレシピの生い立ち
パエリアが食べたくなって・・・冷蔵庫の中を見たら
いかとめんたいこしかなかったのでとりあえず作ってみました(^_^;)
アプリでひらく作り方
- 1
いかは輪切りに、
ﾋﾟｰﾏﾝと玉ねぎはみじん切りにして下さい。 -
- 2
米は洗っておいて下さい。
- 3
いかはｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙで炒めます。
いったん取り出して下さい。 -
- 4
取り出したﾌﾗｲﾊﾟﾝに
ﾋﾟｰﾏﾝと玉ねぎを入れ、軽く炒めます。
いったん取り出して下さい。 - 5
取り出したﾌﾗｲﾊﾟﾝに米を入れてよく混ぜ、白ﾜｲﾝを入れて、
ｽｰﾌﾟ・塩こしょうで味をととのえて煮立たせて下さい。 - 6
取り出しておいた
ﾋﾟｰﾏﾝと玉ねぎ・
めんたいこを入れて
蓋をして弱火で20分蒸し煮にします。 -
- 7
20分たったら火を止めて約10分蒸らします。
- 8
蓋をあけて
取り出しておいたいかをのせて、ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを少量かけパセリをふって
出来上がり！！ -
コツ・ポイント
トマトも入れたかったのですが・・・
トマトが無かったので(>_<) 残念・・・
トマトもぜひ入れて下さい♪１個みじん切りで！！
つくれぽ
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