カラメル・タブレット〜(o˘◡˘o)♡
もぐもぐ人 @cook_40056378
そのまま食べると
懐かしい
べっこう飴 ♪
小さく作ると
お手製プリンの
お手軽カラメルに♡
このレシピの生い立ち
我家の家人は…カスタードプリンに何もつけない派と…カラメルソースがなければプリンとは言えないゾ派がいます。
私もいらない派なのですが〜たまには全員が喜べるよう…ストックしておこう！のレシピを作ったので覚書きに…≠(‾～‾ )ﾓｸﾞﾓｸﾞ
カラメル・タブレット〜(o˘◡˘o)♡
そのまま食べると
懐かしい
べっこう飴 ♪
小さく作ると
お手製プリンの
お手軽カラメルに♡
このレシピの生い立ち
我家の家人は…カスタードプリンに何もつけない派と…カラメルソースがなければプリンとは言えないゾ派がいます。
私もいらない派なのですが〜たまには全員が喜べるよう…ストックしておこう！のレシピを作ったので覚書きに…≠(‾～‾ )ﾓｸﾞﾓｸﾞ
アプリでひらく作り方
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材料です。
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- 2
フライパンに上白糖を乗せ計量〜
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- 3
水を入れたら…
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- 4
加熱を始めます。
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- 5
途中の様子です…フツフツ泡が出てきてから〜だいたい5分するとこんな感じ〜
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- 6
更に3分経つと…
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- 7
煮詰まって…急激に色が飴色に変化します。直ぐに消火して下さい。
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- 8
容器に入れて…
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- 9
自然に冷まします。
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- 10
お隣とくっつきやすいので…クッキングペーパーを敷き〜
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- 11
取り出します。
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- 12
よく冷めていたら…
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- 13
冷蔵庫でも…冷凍庫でも〜
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- 14
取り出しやすい容器に入れて出番待ちします♪
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コツ・ポイント
焦げ色がつき始めたらアッという間に本当に焦げてしまうので…油断しないで下さいね〜♪
くっ付かない加工のフライパンを使うと片付けが楽ですョ。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17692732
