キムチにゅうめん

クリスティK @cook_40076695
そうめん茹でてキムチのせるだけ。 あっという間にできあがり。
このレシピの生い立ち
暑くて食欲不振な時、料理する気もしなかったけどキムチは食べたかったので適当に作ったらかなり美味しかった。
キムチにゅうめん
そうめん茹でてキムチのせるだけ。 あっという間にできあがり。
このレシピの生い立ち
暑くて食欲不振な時、料理する気もしなかったけどキムチは食べたかったので適当に作ったらかなり美味しかった。
作り方
- 1
そうめんを硬めに茹でて水で洗った後水を切っておく。
- 2
めんつゆにそうめんを入れひと煮立ちさせる。
- 3
器ににゅうめんを入れたら上にキムチをのせて食べる前にごま油を数滴たらす。
コツ・ポイント
料理といえないほど手抜きですがなかなかいけます。 キムチ味のつゆが美味しいです。 できるだけやわらかい部分のキムチを使った方がおいしいかも。 お好みでねぎやにんにくを少し入れてもよさそう。
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