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シンプルなレーズン食パン♪
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シンプルなレーズン食パン♪-レシピのメイン写真

シンプルなレーズン食パン♪

はむむん
はむむん @cook_40034587

シンプルなレーズン入りの食パンです♪
このレシピの生い立ち
おばあちゃんに明日会うので、おばあちゃんの好きなレーズンを使った食パンを焼いてみました。ほんとは成形したかったけど、仕事があって、そんな時間は無かったので。手持ちの本のレシピをちょこっと変えてレーズンをプラスしてみました☆

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このレシピの生い立ち
おばあちゃんに明日会うので、おばあちゃんの好きなレーズンを使った食パンを焼いてみました。ほんとは成形したかったけど、仕事があって、そんな時間は無かったので。手持ちの本のレシピをちょこっと変えてレーズンをプラスしてみました☆

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シンプルなレーズン食パン♪

はむむん
はむむん @cook_40034587

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おばあちゃんに明日会うので、おばあちゃんの好きなレーズンを使った食パンを焼いてみました。ほんとは成形したかったけど、仕事があって、そんな時間は無かったので。手持ちの本のレシピをちょこっと変えてレーズンをプラスしてみました☆

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おばあちゃんに明日会うので、おばあちゃんの好きなレーズンを使った食パンを焼いてみました。ほんとは成形したかったけど、仕事があって、そんな時間は無かったので。手持ちの本のレシピをちょこっと変えてレーズンをプラスしてみました☆

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材料

1斤分
  • 強力粉 250g
  • 塩 4g
  • 三温糖 15g
  • ショートニング 15g
  • ドライイースト 3g
  • 水 170cc
  • (サルタナ)レーズン 50g
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作り方

  1. 1

    レーズンは湯通ししておく。(粗熱をとるためにその後水にくぐらせる)

  2. 2

    HBに生地の材料をセット。焼き色は濃い目でやりました。ミックスコールが鳴ったら、レーズンを投入。

  3. 3

    あとはHBがやってくれま~す!!

  4. 4

    切ったらこんな感じ❤

    • シンプルなレーズン食パン♪作り方4写真

コツ・ポイント

レーズンの粗熱は完全に取ってください。過醗酵の原因になります。レーズンはサルタナレーズンがオススメです☆個人的な好みですが・・・

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はむむん
はむむん @cook_40034587
2008/05/29 13:42に公開
静岡の片田舎で暮らす主婦3年生です(‐^▽^‐)2009年4月14日 長女を出産。 あまりにも忙しいのでなかなかレシピの更新etcできません( ̄ー ̄;暇を見つけてはぼちぼち更新中.+゚(*´艸`*)゚+.
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このレシピのキーワード

レーズンパン レーズン 強力粉

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