シンプルなレーズン食パン♪

Name: シンプルなレーズン食パン♪
Yield: 1斤分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 強力粉 250ｇ; 塩 4ｇ; 三温糖 15ｇ; ショートニング 15ｇ; ドライイースト 3ｇ; 水 170ｃｃ; （サルタナ）レーズン 50ｇ

シンプルなレーズン入りの食パンです♪
このレシピの生い立ち
おばあちゃんに明日会うので、おばあちゃんの好きなレーズンを使った食パンを焼いてみました。ほんとは成形したかったけど、仕事があって、そんな時間は無かったので。手持ちの本のレシピをちょこっと変えてレーズンをプラスしてみました☆

材料

1斤分

レーズンの粗熱は完全に取ってください。過醗酵の原因になります。レーズンはサルタナレーズンがオススメです☆個人的な好みですが・・・

はむむん @cook_40034587

2008/05/29 13:42に公開

静岡の片田舎で暮らす主婦3年生です（‐＾▽＾‐）2009年4月14日　長女を出産。あまりにも忙しいのでなかなかレシピの更新etcできません（￣ー￣；暇を見つけてはぼちぼち更新中.+ﾟ(*´艸`*)ﾟ+.

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