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鮭マヨのオーブン焼き
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鮭マヨのオーブン焼き-レシピのメイン写真

鮭マヨのオーブン焼き

ミホウ
ミホウ @cook_40059555

一緒にサツマイモをオイルにからめて焼くと、美味しいですよ~。
このレシピの生い立ち
回転寿司のサーモンマヨネーズが大好きなので、その組み合わせで焼きました。

一緒にサツマイモをオイルにからめて焼くと、美味しいですよ~。
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回転寿司のサーモンマヨネーズが大好きなので、その組み合わせで焼きました。

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鮭マヨのオーブン焼き

ミホウ
ミホウ @cook_40059555

一緒にサツマイモをオイルにからめて焼くと、美味しいですよ~。
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回転寿司のサーモンマヨネーズが大好きなので、その組み合わせで焼きました。

一緒にサツマイモをオイルにからめて焼くと、美味しいですよ~。
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回転寿司のサーモンマヨネーズが大好きなので、その組み合わせで焼きました。

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材料

二人分
  • 生鮭 2切
  • 玉ねぎ 1/2個
  • マヨネーズ お好みの量
  • 塩 少々
  • ブラックペッパー お好みの量
  • オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りし塩をふり、2分弱、強火で炒める。

    • 鮭マヨのオーブン焼き作り方1写真
  2. 2

    オーブンの天板にアルミホイルをひき、オリーブオイルをひいておく。

  3. 3

    鮭の水分をキッチンペーパーで拭き、2に並べる。

  4. 4

    鮭の上に1の玉ねぎをのせて、マヨネーズをかける。

  5. 5

    オーブンの焼き魚機能で焼く。ブラックペッパーをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

ブラックペッパーを多めにかけるとおいしいです。
マヨネーズが焦げやすいので、オーブンの下段で焼くのがポイントです。

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ミホウ
ミホウ @cook_40059555
2011/09/07 01:27に公開
簡単料理が大好きです。実家は鹿児島で、主人の転勤で静岡在住です。
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このレシピのキーワード

鮭 玉ねぎ

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