お米を炊く要領で洗い水を入れます。そこに炒ってある豆を（豆まきで残った）入れます。豆と同量の水を入れ炊くだけです。

写真は早炊きの20分です。炊き上がりの時間が長いと色が濃くでます。ごま塩をふっても最高です。炊くそばから香ばしいです。