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簡単なのにトロっとろ♡マンゴーババロア♫
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簡単なのにトロっとろ♡マンゴーババロア♫-レシピのメイン写真

簡単なのにトロっとろ♡マンゴーババロア♫

Yukkohaha
Yukkohaha @cook_40076369

普通のババロアとはちょっと違う‼︎
健康に良いババロアです♪
このレシピの生い立ち
マンゴーの甘みが少なかったのでババロアに変身させちゃいました♫

普通のババロアとはちょっと違う‼︎
健康に良いババロアです♪
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Yukkohaha
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普通のババロアとはちょっと違う‼︎
健康に良いババロアです♪
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健康に良いババロアです♪
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マンゴーの甘みが少なかったのでババロアに変身させちゃいました♫

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材料

  • マンゴー 100g
  • ☆Rー1飲むヨーグルト 200ml
  • ☆砂糖 100g
  • ☆ラム酒 小さじ1
  • 生クリーム 100ml
  • 粉ゼラチン 5g
  • 水 大さじ
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作り方

  1. 1

    粉ゼラチンと水をまぜとかす。

  2. 2

    フードプロセッサーにマンゴーを入れプューレ状なったら☆を入れ混ぜ合わせる。

    • 簡単なのにトロっとろ♡マンゴーババロア♫作り方2写真
  3. 3

    ゼラチンが固まったら600wで20秒チンしひと肌位に冷めたら2に入れ軽く混ぜる。

  4. 4

    生クリームを7分立て位に泡立てそこに2を入れ混ぜ合わせる。

    • 簡単なのにトロっとろ♡マンゴーババロア♫作り方4写真
  5. 5

    容器に入れて冷蔵庫で半日冷やしたら完成♡

    • 簡単なのにトロっとろ♡マンゴーババロア♫作り方5写真

コツ・ポイント

自己流ババロア♫普通のババロアよりトロっとろです☆

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Yukkohaha
Yukkohaha @cook_40076369
2015/02/27 07:05に公開

このレシピのキーワード

ババロア 生クリーム ゼラチン マンゴー ラム酒

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