イタリアンな豆苗の炊き込みピラフ
lunoca @cook_40039273
材料を入れて炊くだけ簡単♪トマトピューレを使用して、イタリアン風に仕上げてみました。卵入りで子供達が大好きです。
このレシピの生い立ち
ムッティのトマトピューレのモニターに当選しました。
よく炊飯器でピラフを作るので、今家族でブームな豆苗を使用して、
子供達の大好きなトマト風味に仕上げてみました。
イタリアンな豆苗の炊き込みピラフ
材料を入れて炊くだけ簡単♪トマトピューレを使用して、イタリアン風に仕上げてみました。卵入りで子供達が大好きです。
このレシピの生い立ち
ムッティのトマトピューレのモニターに当選しました。
よく炊飯器でピラフを作るので、今家族でブームな豆苗を使用して、
子供達の大好きなトマト風味に仕上げてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
豆苗は３ｃｍに、ベーコンと玉ねぎは１ｃｍ角に切っておきます。
卵は塩こしょうを少々入れて溶いておきます。 - 2
炊飯器に洗ったお米とトマトピューレ、塩を入れて、水をお米２合分の線の少し下まで入れて混ぜます。
- 3
その中に、切った野菜類、コンソメを入れて、混ぜずに炊飯キーを押します。
-
- 4
その間に、フライパンに油（分量外）を熱して卵を入れて、スクランブルエッグを作り、火を止めてマヨネーズと和えておきます。
-
- 5
ピラフが炊きあがれば、４の卵を入れてざっくり混ぜて、味が薄ければ塩こしょうで調味し、お皿に盛れば出来上がり☆☆
コツ・ポイント
野菜類を入れてからは混ぜません。混ぜると芯が残る原因になります。
卵とマヨネーズを和える事で、パラパラなピラフに仕上がります。
つくれぽ
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