作り方
- 1
フライパンでオリーブオイルを熱する。小麦粉を入れてだまがなくなるまで炒める。
- 2
冷たい豆乳を少しずつ泡だて器で混ぜながら加える。とろりとしたら出来上がり。塩・こしょうで味付けする。
- 3
コツ・ポイント
豆乳を加えるとき、しっかりだまがなくなるまで混ぜてください。
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