しょうが&枝豆のごはん☆
kurrochi☆ @cook_40076759
しょうがのい〜香りが最高!!食べ過ぎちゃいます☆
ほんのり塩味です。
うまく写真がとれません(^^ゞ
このレシピの生い立ち
某ホテルランチにいった和食店で食べたものを簡単に再現。旦那ｻﾏが作ってくれたご飯です。香りがよくて感激(^_^)/
しょうが&枝豆のごはん☆
しょうがのい〜香りが最高!!食べ過ぎちゃいます☆
ほんのり塩味です。
うまく写真がとれません(^^ゞ
このレシピの生い立ち
某ホテルランチにいった和食店で食べたものを簡単に再現。旦那ｻﾏが作ってくれたご飯です。香りがよくて感激(^_^)/
作り方
- 1
お米を研いで、30分位置いておく。
- 2
ささみを小さめにきり、酒(分量外)を軽くまぶす。しょうがは千切りにし、枝豆はさやから出しておく。
- 3
お釜から酒の分量の水を捨て、酒を加える。さらに、ささみ、枝豆、生姜も投入!
- 4
ｼﾞｬｰに入れ、スイッチON☆
- 5
炊き上がったら、味を見ながら塩を加えお好みの塩加減で。完成〜♪
コツ・ポイント
ただ入れて炊いてませまぜするだけ！コツがあるとしたら、塩加減。薄めにした方が美味しいです。
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