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超簡単!冷奴丼☆
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超簡単!冷奴丼☆-レシピのメイン写真

超簡単!冷奴丼☆

HappyKoron
HappyKoron @cook_40040178

いつもの冷奴をご飯にのせてみました。崩してのせるので、え~!と思われる方もいるかも…
このレシピの生い立ち
冷奴を崩してご飯にのせて食べるのが好きで、いつもそうして食べているので、今回お上品に?丼にしてみました。

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冷奴を崩してご飯にのせて食べるのが好きで、いつもそうして食べているので、今回お上品に?丼にしてみました。

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HappyKoron
HappyKoron @cook_40040178

いつもの冷奴をご飯にのせてみました。崩してのせるので、え~!と思われる方もいるかも…
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冷奴を崩してご飯にのせて食べるのが好きで、いつもそうして食べているので、今回お上品に?丼にしてみました。

いつもの冷奴をご飯にのせてみました。崩してのせるので、え~!と思われる方もいるかも…
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材料

1人分
  • 絹こし豆腐 1/4丁
  • ねぎ 大さじ2
  • しょうが 1/2かけ
  • しょうゆ 大さじ1
  • かつお節 小袋適量
  • ごはん お茶碗1杯分
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作り方

  1. 1

    ねぎは小口切りにする。しょうがはすりおろす。豆腐は4等分に切る。

  2. 2

    器に豆腐・ねぎ・しょうが・しょうゆを入れて、豆腐を崩しながら混ぜ合わせる。丼にご飯を入れて、その上にかける。かつお節もふりかける。

コツ・ポイント

豆腐を小さめに崩して、おしょうゆの味をなじませるのがポイントです。

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HappyKoron
HappyKoron @cook_40040178
2008/06/04 13:13に公開
お料理暦40数年(小学生からしています)。皆様のおかげで楽しくお料理させてもらっています。 お菓子作りも大好き。 普通の家庭料理(和食中心)ばかりですが、良かったらのぞいて見て下さいね。関西同盟☆ No.27ドジの会☆No.9おっちょこちょいの会☆No.17
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このレシピのキーワード

丼 冷奴 ねぎ かつお節 絹ごし豆腐 ご飯 しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17693408
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