超簡単！冷奴丼☆
HappyKoron @cook_40040178
いつもの冷奴をご飯にのせてみました。崩してのせるので、え～!と思われる方もいるかも…
このレシピの生い立ち
冷奴を崩してご飯にのせて食べるのが好きで、いつもそうして食べているので、今回お上品に？丼にしてみました。
超簡単！冷奴丼☆
いつもの冷奴をご飯にのせてみました。崩してのせるので、え～!と思われる方もいるかも…
このレシピの生い立ち
冷奴を崩してご飯にのせて食べるのが好きで、いつもそうして食べているので、今回お上品に？丼にしてみました。
作り方
- 1
ねぎは小口切りにする。しょうがはすりおろす。豆腐は4等分に切る。
- 2
器に豆腐・ねぎ・しょうが・しょうゆを入れて、豆腐を崩しながら混ぜ合わせる。丼にご飯を入れて、その上にかける。かつお節もふりかける。
コツ・ポイント
豆腐を小さめに崩して、おしょうゆの味をなじませるのがポイントです。
お料理暦40数年(小学生からしています)。皆様のおかげで楽しくお料理させてもらっています。 お菓子作りも大好き。 普通の家庭料理（和食中心）ばかりですが、良かったらのぞいて見て下さいね。関西同盟☆ No.27ドジの会☆No.9おっちょこちょいの会☆No.17
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