❀豚肉と空芯菜の中華風パスタ❀

*さな*
*さな* @cook_40076529

しゃきしゃきの歯ごたえが美味しい空芯菜♪
そんな空芯菜をたっぷりつかった、お手軽パスタです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に眠っていた空芯菜と豚肉を使って簡単なパスタに♪

❀豚肉と空芯菜の中華風パスタ❀

しゃきしゃきの歯ごたえが美味しい空芯菜♪
そんな空芯菜をたっぷりつかった、お手軽パスタです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に眠っていた空芯菜と豚肉を使って簡単なパスタに♪

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材料

2人分
  1. パスタ 200g
  2. 豚肉(薄切りや細切れ肉など) 100g
  3. 空芯菜 一束
  4. ★ウェイパー 5g
  5. ★酒 大さじ2
  6. ★オイスターソース 小さじ2
  7. ★しょうゆ 小さじ1
  8. ごま 大さじ1
  9. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    パスタを茹でます。空芯菜と豚肉は食べ易い大きさに切っておきます。★の調味料を全て合わせ混ぜておきます。

  2. 2

    熱したフライパンにごま油を敷き、豚肉を入れ塩コショウをして炒めます。

  3. 3

    豚肉に火が通ったら空芯菜を加え全体をざっと混ぜます。

  4. 4

    1で合わせた★の調味料を加え沸騰させます。

  5. 5

    茹で上がったパスタを入れ、混ぜます。

  6. 6

    具とパスタがしっかり絡まったら出来上がりです。

コツ・ポイント

しゃきしゃきの歯ごたえを楽しみたいので、空芯菜は炒めすぎないように!

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*さな*
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結婚1年目の新米主婦です☆ お料理、お菓子作り、パン作りが大好きです♪ ちょこちょこレシピをアップしていきたいと思います。       ブログ:SHIAWASE IRO           http://hanasana.exblog.jp/
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