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卯の花リサイクル 豆腐おから麩ハンバーグ
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卯の花リサイクル 豆腐おから麩ハンバーグ-レシピのメイン写真

卯の花リサイクル 豆腐おから麩ハンバーグ

rajaja
rajaja @cook_40076427

覚え書なので分量は適当です。
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こちらで色々なレシピを見させて頂いて私なりにアレンジ!

覚え書なので分量は適当です。
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卯の花リサイクル 豆腐おから麩ハンバーグ

rajaja
rajaja @cook_40076427

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材料

  • 卯の花 余ってる分
  • 麩 卯の花の2/3
  • 豆腐 半丁~1丁
  • パンorパン粉 適量
  • はんぺん 半分
  • 長いも あったら・・・
  • 玉葱 小一個
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作り方

  1. 1

    最初にパンとお麩をフードププロセッサーにかける。

  2. 2

    ①を取り出して、玉葱もみじん切り。

  3. 3

    後の材料をいれて、滑らかになるまでミキシング♪

    成形して焼く!

コツ・ポイント

材料費は 卯の花:麩:玉葱:豆腐:パン:はんぺん:長いも
を4:2:1:1:1:1(パン・はんぺん・長いも等のつなぎ)
かなりフワフワでヘルシー♪
崩れやすく、焦げやすいので注意です!
おろしポン酢が最高です☆

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rajaja
rajaja @cook_40076427
2008/06/05 06:01に公開
全てのレシピは覚え書です。。分量はかなり適当の目分量です・・・!
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このレシピのキーワード

ハンバーグ おから はんぺん お麩 玉ねぎ 豆腐 山芋

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