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もっちもちの甘辛チーズポテト
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もっちもちの甘辛チーズポテト-レシピのメイン写真

もっちもちの甘辛チーズポテト

はむむん
はむむん @cook_40034587

いつものじゃがいものお団子に甘辛い味をつけてみました(・∀・)
このレシピの生い立ち
じゃがいもをたくさん頂いたので・・・

いつものじゃがいものお団子に甘辛い味をつけてみました(・∀・)
このレシピの生い立ち
じゃがいもをたくさん頂いたので・・・

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もっちもちの甘辛チーズポテト

はむむん
はむむん @cook_40034587

いつものじゃがいものお団子に甘辛い味をつけてみました(・∀・)
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じゃがいもをたくさん頂いたので・・・

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材料

2人分
  • じゃがいも 3個
  • 片栗粉 大さじ1
  • 塩 ひとつまみ
  • スライスチーズ(とろけるタイプ) 2枚
  • ◎砂糖 ひとつまみ
  • ◎料理酒 大さじ1
  • ◎しょうゆ 大さじ1
  • ◎みりん 大さじ1
  • ◎白ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもはふかして皮をむき熱いうちに潰しておく。片栗粉・塩を入れて混ぜる。

  2. 2

    スライスチーズは縦に4等分して、重ねて(8重になります)を8等分にする。◎の調味料を合わせておく。

  3. 3

    【1】を8等分にし、中に【2】のチーズを入れて丸める。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を敷き、こんがり焦げ目がつくまで焼く。

  5. 5

    ◎で作った調味料で味をつけ、白ゴマをまぶして出来上がり♪

コツ・ポイント

チーズを中心にしっかり入れないととろけて出てきちゃうかも・・・

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はむむん
はむむん @cook_40034587
2008/06/07 12:10に公開
静岡の片田舎で暮らす主婦3年生です(‐^▽^‐)2009年4月14日 長女を出産。 あまりにも忙しいのでなかなかレシピの更新etcできません( ̄ー ̄;暇を見つけてはぼちぼち更新中.+゚(*´艸`*)゚+.
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このレシピのキーワード

片栗粉 じゃがいも 酒 スライスチーズ

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