お湯を沸かしながら、塩辛・キャベツを適当な大きさに切る。

お湯が沸いたらキャベツを入れ、再沸騰したら、キャベツをあげて、氷水で冷やす。

ボールに、塩辛・キャベツ・合わせ調味料を入れ、よく和える。
出来上がり。