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簡単！早い！キムチチゲ風うどん
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簡単！早い！キムチチゲ風うどん-レシピのメイン写真

簡単！早い！キムチチゲ風うどん

tackman
tackman @cook_40076819

１人用土鍋でも３人用でもできます。
そんなに辛くないですよ！！

このレシピの生い立ち
風邪気味で元気になるものたべたくて作りました。わずか１０分ほどでできました。

１人用土鍋でも３人用でもできます。
そんなに辛くないですよ！！

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風邪気味で元気になるものたべたくて作りました。わずか１０分ほどでできました。

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tackman
tackman @cook_40076819

１人用土鍋でも３人用でもできます。
そんなに辛くないですよ！！

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風邪気味で元気になるものたべたくて作りました。わずか１０分ほどでできました。

１人用土鍋でも３人用でもできます。
そんなに辛くないですよ！！

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材料

１人分
  • うどん １玉
  • うどんだし うどん一杯分
  • キムチ 適量（お好みで）
  • ネギ ２本
  • 卵 １個
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作り方

  1. 1

    だしを土鍋に入れて火をかけます。その間にネギをきざんでおきます。

  2. 2

    だしが沸いたらそこにうどんを１玉いれ、上からキムチ、ネギをのせ再度沸くのを待ちます。

  3. 3

    沸いてきたら中心に卵を落とし、ふたをして弱火で約３分まちます。（作りたい卵の具合によって異なります）

  4. 4

    卵がお好みの具合になったらできあがり！！

コツ・ポイント

だしは白だしに醤油とみりんを加えて作りました。
具は他におあげや、きのこなど大概なにを入れてもあいますんで自由にアレンジしてください！

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tackman
tackman @cook_40076819
2008/06/11 11:12に公開
２２歳大学院生です。最近一人暮らしはじめて自炊の毎日。いかにやすくうまいもんだべれるかを考えるあまり、毎日１８時ごろから夕食の献立を考える癖ついてしまいました。
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このレシピのキーワード

キムチ鍋 うどん ねぎ キムチ 卵

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