レンジでチンしたじゃがいもをつぶします。
私はマッシャーがないので擂りきり棒でつぶしました。

塩と胡椒を少々入れて混ぜ合わせて、そこにマヨネーズを入れて良くかき混ぜます。

こんな感じになりました。マッシュポテトのような感じです。

次にそらまめとほぐしておいた鮭をいれて混ぜ合わせます

出来上がりました。

白いお皿に盛ると、とても綺麗です。