冷凍枝豆、水、塩をミキサーに入れてピューレ状にします。耐熱ボールにバター以外の材料を入れ、軽く混ぜておく。

（１）の枝豆を粉に加えてよく混ぜる。

ラップをしないで、500Ｗのレンジで2分ほどかけて取り出してかき混ぜる。

再びレンジで1分かけて取り出しかき混ぜる。コレを数回繰り返します。※途中、ヘラなどに持ち替えてくださいね＾＾

このような重たい感じになるまでレンジにかけてね。＾＾　

バターを加えてよく混ぜる。

ラップを敷いた上に取り出して生地の上にラップをかぶせてサンドイッチみたいに挟みます。四角くラップの端を折り麺棒で均等の厚さに伸ばして出来上がり＾＾

すぐに使わない場合は冷凍保存します。使うときは室温でもどしてから使います。

【ステンレス製のボウルで作る場合】ボウルに材料を混ぜて弱火にかけ、絶えずかき混ぜて、途中様子を見ながら火から外し、ヘラなどに持ち替えて、一塊になったらバターを加えて出来上がり＾＾