漬けて焼くだけ、とり味噌マヨ♪

Name: 漬けて焼くだけ、とり味噌マヨ♪
Yield: むね肉一枚分
Cuisine: 日本語
Ingredients: とり肉（むね肉） 一枚; ●味噌 大さじ３くらい; ●マヨネーズ 大さじ３くらい; ●醤油 大さじ１くらい; ●酒 大さじ２くらい; ●コチュジャン 少々（好み）; ●しょうが（おろし） 少々

showcoo @cook_40036390

ちょっとピリ辛で、ビールとごはんがすすむおかずです。ダイエットには不向き？？（笑）たっぷり野菜と焼くと美味しいです。
このレシピの生い立ち
どこかで食べた味噌漬けのお肉やお魚が美味しいな〜って思って。家でやる時は味噌だけだと辛いから、マヨネーズと混ぜたら味がやわらかくなるかも・・って思ってやってみました。

漬けて焼くだけ、とり味噌マヨ♪

showcoo @cook_40036390

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材料

むね肉一枚分

とり肉（むね肉）一枚
●味噌大さじ３くらい
●マヨネーズ大さじ３くらい
●醤油大さじ１くらい
●酒大さじ２くらい
●コチュジャン少々（好み）
●しょうが（おろし）少々

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作り方

1

●を全部混ぜる。
味噌がしっかりのびるまでしっかり混ぜて下さい。
とり肉がのばして入れられる容器へ入れます。
2

とり肉は皮をとります。それを１へ漬けるだけ。あとは一晩冷蔵庫へ。
3

表面の味噌マヨを軽くおとし、お好みの大きさに切って焼くだけ。大きめにど〜んとでもいいですが、私は薄めに切ってキャベツや玉ねぎと焼きます（先にお肉を両面→上からたっぷりキャベツをおいて軽く蒸し焼き）残った味噌マヨたれをちょっとかけて炒めます♪