豚肉のワイン煮 まざぁポム @cook_40076905 おつまみに〜このレシピの生い立ち肉を煮るのが楽しすぎて。豚肉ではなく牛筋ですると更に美味しいものができます！ もっと読む おつまみに〜このレシピの生い立ち肉を煮るのが楽しすぎて。豚肉ではなく牛筋ですると更に美味しいものができます！ もっと読む 豚肉のワイン煮 まざぁポム @cook_40076905 おつまみに〜このレシピの生い立ち肉を煮るのが楽しすぎて。豚肉ではなく牛筋ですると更に美味しいものができます！ もっと読む おつまみに〜このレシピの生い立ち肉を煮るのが楽しすぎて。豚肉ではなく牛筋ですると更に美味しいものができます！ もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 7人分 豚バラ肉ブロック 700g 玉ねぎ 150g セロリ 100g 赤ワイン 400ml トマト缶 1缶(240g) コンソメ 1個 塩 4つまみ アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 豚肉をきる。玉ねぎ・セロリは薄切りにする。 2 鍋に豚肉を入れ焦げ目をつけ、一度鍋からだす。続いてその鍋で玉ねぎ・セロリを炒める。 3 豚肉を鍋にもどし、玉ねぎ・セロリと馴染ませるように軽く炒める。 4 ワインとトマト缶(トマトが大きい時は切って下さい)を入れる。コンソメ・塩を入れる。 5 ほぼ煮詰まるまで弱火でコトコト。 6 煮詰め方は個人の好みに。 コツ・ポイント 煮詰める合間に冷ます時間を入れます。私は約3時間煮て、冷まし、また2時間くらい煮ました。灰汁・油はこまめに取ってください。油に関しては、焼き色をつけた後にお肉を水で洗うと良いです。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17694372 コピーしました！ まざぁポム @cook_40076905 2012/01/01 13:06に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 趣味は料理と音楽です♪お酒も好きです! 少しずつレシピを増やしていきたいと思います(｡･u･｡)写真技術は酷いとお墨付きなのであしからず。 もっと読む このレシピのキーワード 煮物 セロリ トマト缶 豚バラかたまり 玉ねぎ 赤ワイン 似たレシピ その他のレシピ マグロとまめのピカタ 人参蒸しケーキ もやしとツナのふわたま炒め 梅干し レンジ蒸しナスで★ジューシーな麻婆ナス丼 ■厚揚げ・じゃが芋・豚ひき肉のみそ煮■ フライパンで手軽に！ローストビーフ レンジで簡単★パン粉でミニ中華まん 海老の宝蒸し☆おせち☆ たたきごぼう Stuffed green bell peppers Parmesan Garlic Butter Green Beans Olive Garden's Chicken Carbonara Orange Chicken Cajun Chicken Pasta 我が家のお雑煮（２０１２年） フライパンで手軽に！ローストビーフ ティフィンティリキュールのホットカクテル 正月といえば！！簡単筑前煮 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17694372
アプリでひらく