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オクラと長いものマヨうめんつゆ♡
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オクラと長いものマヨうめんつゆ♡-レシピのメイン写真

オクラと長いものマヨうめんつゆ♡

のりこりん
のりこりん @norikorin

ネバとろ大好き♡今回はマヨとめんつゆ、梅干で味付けをしてみました♪
このレシピの生い立ち
またまたオクラの色々な食べ方を研究していて・・・

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またまたオクラの色々な食べ方を研究していて・・・

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オクラと長いものマヨうめんつゆ♡

のりこりん
のりこりん @norikorin

ネバとろ大好き♡今回はマヨとめんつゆ、梅干で味付けをしてみました♪
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材料

4人分
  • オクラ 10本
  • 長いも 7~8cm
  • 梅干(種をのぞいて) 20g
  • 海苔 おにぎり用2枚
  • ●マヨネーズ 小さじ2
  • ●めんつゆ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    オクラは塩摺りしてさっとゆで小口切りにする。長いもは皮をむき小さくコロコロに切っておく

  2. 2

    梅干は種をのぞき、たたいて、●の調味料とあわせる。

  3. 3

    2に1を入れ、混ぜ合わせ海苔を手でちぎったものとあわせたら出来上がり♪

コツ・ポイント

梅干は塩があまり強くないものを。はちみつ味とか甘くて薄めの味のほうがいいと思います。あわせて味が濃いと思ったら下にレタスや水菜の千切りをしいてドレッシング感覚で上にかけて召し上がれヾ(=^▽^=)ノ

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のりこりん
のりこりん @norikorin
2008/05/29 08:58に公開
「美味しい♡」の声が聞きたくて楽しんでお料理しています☆ キッチンにいる時間は私の幸せな時間です♫♬ 横浜在住ですが、旭川・札幌6年住んでました。   ☆おっちょこちょいの会No.36会員✿ ☆なまほくの会NO.33会員です✿
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このレシピのキーワード

海苔 オクラ 梅ぼし 山芋

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