❤今日はやさしい きのこごはん❤
ゆくま @cook_40058544
体にやさしそうな
きのこごはん♡
ふわふわ♫♬
家族みんなで笑顔に
なれる味です(✿´∀`✿)
このレシピの生い立ち
味付けが濃かったり、水っぽかったり。。。
炊き込みご飯は、簡単そうで難しいって思っていました。
旦那さんが、好きな味が完成しましたヾ(＠＾∇＾＠)ノ
❤今日はやさしい きのこごはん❤
体にやさしそうな
きのこごはん♡
ふわふわ♫♬
家族みんなで笑顔に
なれる味です(✿´∀`✿)
このレシピの生い立ち
味付けが濃かったり、水っぽかったり。。。
炊き込みご飯は、簡単そうで難しいって思っていました。
旦那さんが、好きな味が完成しましたヾ(＠＾∇＾＠)ノ
アプリでひらく作り方
- 1
お米をといで、水気を切って炊飯器のかまに入れる。そこにだし汁を入れて、30分くらいおいておく♪
- 2
しめじは小房にわけ、まいたけは、食べやすい大きさに切る。えのきは、たて3等分に切りばらしておく。鶏もも肉は、1㎝角に切る。にんじんは、薄いいちょう切り。油揚げは、湯抜きして縦半分に切って、細切り。
- 3
3を全部ボールに入れて、「★下味用」をふって混ぜて、10分くらいおく。
-
- 4
お米とだし汁が入ってるかまに、「♡調味料」を入れて、3を全部入れる。そしたら、炊飯器のスイッチON♫♬
- 5
炊き上がったら、10分くらい蒸らす。その間に、きぬさやの筋をとって、沸騰したお湯（ちょっと塩入れて）で30秒くらいゆでて、細切りにしておく。
- 6
蒸らし終わったら、切ったきぬさやを混ぜて、完成♫♬
コツ・ポイント
だし汁は、320㏄より多いと、けっこう水っぽいです。
何回も失敗しました。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17694497
