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バナナと豆腐 de 和風プリン♪
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バナナと豆腐 de 和風プリン♪-レシピのメイン写真

バナナと豆腐 de 和風プリン♪

ゆきらいん
ゆきらいん @YukiLine

豆腐とバナナを使った、和風なローカロリープリンです。生クリーム・卵は不使用。
なめらかな口当たり。後味サッパリ。甘さ控え目なプリンの上には、お好みで黒蜜をかけて召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
ノーマルな豆腐プリンも好きなんですけど、たまにはこういう物も美味しいので。豆腐っぽくないので、豆腐の苦手な人にも美味しく食べて貰えると思います。(^-^)

豆腐とバナナを使った、和風なローカロリープリンです。生クリーム・卵は不使用。
なめらかな口当たり。後味サッパリ。甘さ控え目なプリンの上には、お好みで黒蜜をかけて召し上がれ♪
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ノーマルな豆腐プリンも好きなんですけど、たまにはこういう物も美味しいので。豆腐っぽくないので、豆腐の苦手な人にも美味しく食べて貰えると思います。(^-^)

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バナナと豆腐 de 和風プリン♪

ゆきらいん
ゆきらいん @YukiLine

豆腐とバナナを使った、和風なローカロリープリンです。生クリーム・卵は不使用。
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ノーマルな豆腐プリンも好きなんですけど、たまにはこういう物も美味しいので。豆腐っぽくないので、豆腐の苦手な人にも美味しく食べて貰えると思います。(^-^)

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なめらかな口当たり。後味サッパリ。甘さ控え目なプリンの上には、お好みで黒蜜をかけて召し上がれ♪
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材料

プリンカップ8個
  • A 豆腐 1丁(300g)
  • A バナナ 1本(中100g前後)
  • A 牛乳 200cc
  • A 砂糖 30g
  • A レモン汁 大1
  • ゼラチン 6g
  • バナナ(飾り用) 1本
  • 黒蜜 適量
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作り方

  1. 1

    飾り用のバナナを輪切りにし、変色を防ぐ為にレモン汁を少しかけてから器に入れておく。

  2. 2

    水50cc(材料外)にゼラチンを振り入れふやかし、レンジに30秒かけて溶かす。

  3. 3

    Aすべてをミキサーにかけ、その中に1の溶かしたゼラチンを加えてさらに混ぜる。 1の型にそっと流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

  4. 4

    型出しして、好みで黒蜜をかけたら出来上がり♪

    • バナナと豆腐 de 和風プリン♪作り方4写真

コツ・ポイント

バナナは完熟を使った方が美味しいです。完熟じゃない場合は、砂糖の量を増やした方が良いかもしれません。甘さ控え目のレシピになっているので。

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ゆきらいん
ゆきらいん @YukiLine
2007/08/04 01:18に公開
ご訪問ありがとうございます。のんびりマイペースに活動させて貰っています。随時レシピ見直し中。■使用オーブン HITCHIヘルシーシェフ MRO-DV2000■無断転写ご遠慮願います    
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このレシピのキーワード

バナナ ゼラチン 牛乳 豆腐

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17694810
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