☆下ごしらえ☆ 　　　お豆腐は水切りする。我が家では冷凍して解凍してギューっとしぼっています。

水切りしたお豆腐を横半分・縦６等分くらいに切り、片栗粉を全体にまぶす。

２を海苔でグルっと包む。はじっこがくっつかない場合は海苔のはじっこにちょっとだけお水をつけます。

フライパンにサラダ油をひき、３を焼く。軽く焼き色がついたら完成！！お塩や、生姜醤油・ポン酢で食べるのがおすすめです♪