納豆がこぼれない♪納豆ちくわ揚げ☆
Ｍ＆Ｍ♪♪♪ @cook_40076400
写真は納豆１パック分ですが、納豆ははみ出るくらい多めに入れても大丈夫です♪少ない油でサクっと揚げちゃいます♪
このレシピの生い立ち
納豆ちくわ揚げ、よく作りますが、粒だと、衣つけや揚げてるときにポロポロおちるので、なんとかならないかな〜と考えました。
納豆がこぼれない♪納豆ちくわ揚げ☆
写真は納豆１パック分ですが、納豆ははみ出るくらい多めに入れても大丈夫です♪少ない油でサクっと揚げちゃいます♪
このレシピの生い立ち
納豆ちくわ揚げ、よく作りますが、粒だと、衣つけや揚げてるときにポロポロおちるので、なんとかならないかな〜と考えました。
作り方
- 1
ちくわを２等分に切り、切り込みを入れる。
- 2
納豆に付属のたれ、片栗粉を入れて混ぜる。
- 3
納豆をちくわにつめる。横からはみ出ていなければ、切り込みから多少飛び出ていても大丈夫です。
- 4
フライパンに１センチくらいの油を熱し、衣を付けて揚げます。完成♪
コツ・ポイント
納豆に片栗粉を入れると、納豆がポロポロおちなくなって、作業しやすいです♪
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