揚げ焼きでヘルシー♪ポテから餃子

Name: 揚げ焼きでヘルシー♪ポテから餃子
Cuisine: 日本語
Ingredients: 餃子の皮 25枚; ●ジャガイモ 大1個; ●おから 50g弱; ●水 30～50cc; ●塩コショウ 適量; □カレー粉・コーン・オリーブ油 適量; △みそだれ（※）・ごま油 適量; ○マヨネーズ・ハム・黒コショウ 適量; ※赤味噌・みりん 同量

ＯＬ２ @cook_40030500

カリカリポテトのポテトの種におからを加えてヘルシーに♪
今回は種の味を3種類作って飽きずに沢山食べられるメニューです！
このレシピの生い立ち
餃子の皮を買ってきたけど、ダイエット中なので普通の餃子ではなくヘルシーな具にしたかったので。

揚げ焼きでヘルシー♪ポテから餃子

ＯＬ２ @cook_40030500

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材料

餃子の皮 25枚
●ジャガイモ大1個
●おから 50g弱
●水 30～50cc
●塩コショウ適量
□カレー粉・コーン・オリーブ油適量
△みそだれ（※）・ごま油適量
○マヨネーズ・ハム・黒コショウ適量
※赤味噌・みりん同量

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作り方

1

*ベースの種を作る
ジャガイモの皮をむき適当な大きさに切りレンジでチンして軟らかくしたらマッシュする。
おからと塩コショウ・水を少しずつ足しながら丸められる程度の堅さになるように調節する。
2

*3種類の種を作る。
カレー種
1で作った種を3等分する。
□の材料を混ぜカレー味の種を作る。
3

*味噌種
※の材料を練ってレンジで一度チンする。
△の材料を混ぜる。
4

*マヨ種
○の材料を混ぜる。
5
3種類の具を餃子の皮に包み揚げ焼きにする。