CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
中華風☆茄子の味噌焼き
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
中華風☆茄子の味噌焼き-レシピのメイン写真

中華風☆茄子の味噌焼き

みうぴょん
みうぴょん @cook_40034641

甘辛味噌が食欲をそそります♪ご飯にもお酒にも合いますよ^^
このレシピの生い立ち
ナスを沢山頂いたので。

甘辛味噌が食欲をそそります♪ご飯にもお酒にも合いますよ^^
このレシピの生い立ち
ナスを沢山頂いたので。

もっと読む

中華風☆茄子の味噌焼き

みうぴょん
みうぴょん @cook_40034641

甘辛味噌が食欲をそそります♪ご飯にもお酒にも合いますよ^^
このレシピの生い立ち
ナスを沢山頂いたので。

甘辛味噌が食欲をそそります♪ご飯にもお酒にも合いますよ^^
このレシピの生い立ち
ナスを沢山頂いたので。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 茄子 1本
  • 小麦粉 適量
  • ●甜面醤 小さじ1
  • ●砂糖 小さじ1
  • ●酒 大さじ1
  • ●鶏がらスープの素 小さじ1/2
  • ●純正ごま油 小さじ1/2
  • ゴマ 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    茄子は輪切りにして水にさらしてアクを抜く。茄子の水気を切り、小麦粉を塗してフライパンで両面焼く。表面がカリッとなる位。

  2. 2

    ●を合わせておく。茄子が焼けたら調味料を入れてよく絡める。最後にゴマを振って完成。

  3. 3

コツ・ポイント

フライパンが熱すぎると調味料が焦げやすいので茄子を先に取り出しておいてフライパンを冷ました中に調味料を入れ火にかけ、茄子に絡めてもOKです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

みうぴょん
みうぴょん @cook_40034641
2008/06/02 01:28に公開
4歳の娘とパパの3人家族です。娘が保育園へ行っている間はパンを焼いたり、編み物をしたり・・・自分の時間を楽しんでます♪※諸事情によりただいま日記のコメ欄閉鎖させて頂いております。
もっと読む

このレシピのキーワード

味噌焼き なす 酒 ゴマ 小麦粉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. サーモンポキ(わさびマヨネーズ)
  2. ぬあっ!嬉しい👍💕あんかけ焼きそば
  3. ハーブとしめじとベーコンのトマトパスタ
  4. カツオと薬味のさっぱり漬け
  5. 渋皮煮
  1. 朝ごはん☆20分でカルツォーネ
  2. レンジdeふんわり❤バナナオムレット
  3. B級グルメ!焼きインスタントラーメン★
  4. 母直伝♪名古屋風もつ煮込み♪(土手煮)
  5. うちの✿とうもろこしの下処理~レンジ~
  1. キューピーで簡単ボンゴレきのこパスタ
  2. 簡単・鮭寿司
  3. 超簡単❤ししとうのベーコン巻き
  4. 揚げ焼きでヘルシー♪ポテから餃子
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17694639
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close