おふくろの味♥きぬさやと卵のだし煮

Name: おふくろの味♥きぬさやと卵のだし煮
Cuisine: 日本語
Ingredients: きぬさや 約100ｇ; 卵 3個; だし汁 適量; みりん 大さじ1くらい; 砂糖 小さじ1くらい（お好みで）; しょうゆ 小さじ2くらい

だし汁でさっと煮て卵を落とすだけの簡単副菜です。ちょっぴり甘いのがほっこり美味しいですよヽ(^ー^)ノ
このレシピの生い立ち
子供の頃から晩御飯に出ると嬉しくなるお気に入りおかずでした。お嫁にいくときに母から教わりました♥

材料

きぬさやのシャキシャキとした歯ごたえを残すため、あまり煮すぎないようにさっと煮ます。卵はお好みの硬さで、半熟や硬めにすると良いと思います。

cochisa @cook_40035651

2008/06/06 05:27に公開

最近のお菓子作りでよくお世話になってます。色々作りたくなるレシピがたくさんで、楽しく見てます。

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