じゃがいもは洗って、皮つきのままラップに包み、レンジでチンします。

600Wで2分30秒経ったら、ひっくり返して2分。その後、１～2分放っておきます。

1～2分経ったら皮をむき、一口大に切ってお皿に入れます。

おいもが熱いうちに、マヨネーズ・粉チーズ・塩こしょうを、お好みの量で和えます。

最後にパセリをちらして、出来上がり☆