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お手軽✿キャベツのクリーム煮
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お手軽✿キャベツのクリーム煮-レシピのメイン写真

お手軽✿キャベツのクリーム煮

さおさおっこ
さおさおっこ @cook_40058012

クリーム好きにはたまらない、キャベツとクリームがマッチした簡単＆お手軽レシピです✿
このレシピの生い立ち
クリーム系のパスタとか大好きで、キャベツのクリームパスタを作ろうかと思ったけど、めんどくさかったのでキャベツだけにしました✿

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クリーム系のパスタとか大好きで、キャベツのクリームパスタを作ろうかと思ったけど、めんどくさかったのでキャベツだけにしました✿

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さおさおっこ
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クリーム好きにはたまらない、キャベツとクリームがマッチした簡単＆お手軽レシピです✿
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材料

  • キャベツ 100～150g
  • ベーコン 1～2枚
  • コンソメ 小1/2
  • 小麦粉 大1
  • 牛乳 50ml
  • 塩胡椒 少々
  • パルメザンチーズ 適量
  • パセリ お好みで
  • バターまたはマーガリン 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさに切るか、手でちぎる。ベーコンは1cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンにバターを溶かし、ベーコンとキャベツを炒める。

  3. 3

    キャベツがしんなりしたら、火を止め小麦粉を全体に振り入れよく混ぜる。

  4. 4

    ３にコンソメを入れ、牛乳を少しずつ入れる。全体にとろみがついたら塩胡椒で味をととのえ出来上がり✿

  5. 5

    お好みでパルメザンチーズ、パセリをかけるとおいしいです♡

  6. 6

    きのこなどを一緒に炒めてもおいしいですよ～♫♬

コツ・ポイント

小麦粉を入れるときは火を止めてください。火を止めてから振りいれ、余熱で混ぜればだまになりません♫♬

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さおさおっこ
さおさおっこ @cook_40058012
2008/06/05 11:13に公開
✿2010年８月第一子の息子ちゃんが誕生しました。✿相変わらずのんびり活動中です。
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このレシピのキーワード

煮物 キャベツ ベーコン バター 牛乳 小麦粉

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