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新玉ねぎで！ささみのサッパリサラダ風
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新玉ねぎで！ささみのサッパリサラダ風-レシピのメイン写真

新玉ねぎで！ささみのサッパリサラダ風

レノンまま
レノンまま @cook_40076630

暑い日にピッタリ！
ささみだからヘルシー
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レノンまま
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材料

2人分
  • 鶏ささみ 3本
  • 新たまねぎ 1/2個
  • きゅうり 1/2本
  • セロリ（葉が付いているもの） 1/2本
  • ●しょうゆ 大２
  • ●酢 大１
  • ●みりん 小２
  • ●料理酒 小１
  • ●砂糖 小１
  • ●ゴマ油 小1と1/2
  • ●こんぶ茶（こぶだしでもＯＫ） 小1/2
  • ●うまみ調味料 ３～４振り
  • 小ねぎ（万能ねぎ又はわけぎ） ３～４本
  • あればおろし生姜＆白ゴマ
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作り方

  1. 1

    ささみはレンジで加熱して冷まして、さいておきます

  2. 2

    たまねぎは薄くスライスし、きゅうりは千切り、セロリの茎は１cmくらい葉は適当な大きさに刻んで、すべてボウルにいれます

  3. 3

    ●の材料をすべて混ぜ合わせタレをつくります

  4. 4

    ささみが冷めたら２のボウルにいれ、タレを全体にからめます

  5. 5

    お皿に盛り刻んだネギ・生姜・白ゴマをかけてできあがり！

コツ・ポイント

普通のたまねぎしかない場合は塩でもんで水にさらしてください

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レノンまま
レノンまま @cook_40076630
2008/05/29 11:18に公開

このレシピのキーワード

サラダ こぶ茶 わけぎ セロリ キュウリ 新たまねぎ ささみ 酒 こねぎ

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