３分揉むだけ♪男の鶏から揚げ
みがき麦 @cook_40064800
たった３分なのに、めっちゃ美味しいから揚げ♪塩だけのシンプルな味付けなので、もも肉自体の旨みが味わえます。
このレシピの生い立ち
面倒くさがりなので、簡単に出来るから揚げを目指しました。
３分揉むだけ♪男の鶏から揚げ
たった３分なのに、めっちゃ美味しいから揚げ♪塩だけのシンプルな味付けなので、もも肉自体の旨みが味わえます。
このレシピの生い立ち
面倒くさがりなので、簡単に出来るから揚げを目指しました。
作り方
- 1
鶏もも肉をひと口大に切る。
-
- 2
ビニール袋の中に、卵・片栗粉・塩を入れて、よ～く混ぜる。
※塩の他に、ショウガ・ニンニク・カレー粉など、お好きな味を追加しても美味しいですヨ♪ -
- 3
切った鶏もも肉を入れて、３分間もむ。
-
- 4
火が通るまで、揚げましょう。
※調味料にしょう油が入ってないため焦げにくいから、しっかり揚げても大丈夫です。 -
コツ・ポイント
「おいしくな～れ☆」と念じながらお肉をもむ！これがポイントですｗ
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