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空芯菜・パプリカのオイスターソース炒め
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空芯菜・パプリカのオイスターソース炒め-レシピのメイン写真

空芯菜・パプリカのオイスターソース炒め

アンanne
アンanne @anne1230

パプリカの赤が効いて、色鮮やかな炒め物の完成!
このレシピの生い立ち
空芯菜の炒め物、いつもはナンプラーが多いけど、味を変えて作ってみました。

パプリカの赤が効いて、色鮮やかな炒め物の完成!
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空芯菜の炒め物、いつもはナンプラーが多いけど、味を変えて作ってみました。

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空芯菜・パプリカのオイスターソース炒め

アンanne
アンanne @anne1230

パプリカの赤が効いて、色鮮やかな炒め物の完成!
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空芯菜の炒め物、いつもはナンプラーが多いけど、味を変えて作ってみました。

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材料

3~4人分
  • 空芯菜 1束
  • パプリカ 1個
  • 牛肉 150g
  • 塩・こしょう 少々
  • オイスターソース 大さじ1,5~2
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    空芯菜は長さ4cm位、パプリカは千切り、牛肉は一口大に切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、具材を炒める。塩・こしょう、オイスターソースで味付けする。

コツ・ポイント

空芯菜の量で、オイスターソースの量を加減してください。
シャキシャキ感を味わいたいので炒めすぎないように。

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アンanne
アンanne @anne1230
2011/09/06 12:55に公開
ヘルシー料理に目覚めてから、ここに載せている料理を食べて、 1年で8kgのダイエットに成功しました(*^^)v これからもどんどんレシピを増やしていきます。時々改良致しますので、ご了承くださいませ。たくさんのつくれぽありがとうございます。掲載が遅くなったり、コメント送信を間違えたりしていることをお詫びいたします。
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このレシピのキーワード

炒めもの 牛肉 空芯菜 パプリカ

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