漬物の残り汁を使った簡単漬物。
水菜がシャキシャキしていておいしいですよ～♪
このレシピの生い立ち
野沢菜の漬物をいただき、とってもおいしかったので、残り汁を利用できないかと考えました。
ちょうど、水菜もあったので、漬けてみたら、シャキシャキでおいしい漬物ができ、得した気分。