★お豆腐で★簡単&ヘルシーキッシュ

ikikikue @cook_40034667
簡単にできて美味しくてヘルシーで・・・なんて素敵なレシピだとおもいませんか??
H22年11月15日話題入りしました♪
このレシピの生い立ち
前に作った豆腐のグラタン。これから一気に豆腐の活用の幅が広がりました★今日はひらりひらりと天からこのレシピが舞い降りた!豆腐ってヘルシーだし大歓迎な食品ですよね。ホワイトソース系のお料理は何でも代用できそうなきがします!
★お豆腐で★簡単&ヘルシーキッシュ
簡単にできて美味しくてヘルシーで・・・なんて素敵なレシピだとおもいませんか??
H22年11月15日話題入りしました♪
このレシピの生い立ち
前に作った豆腐のグラタン。これから一気に豆腐の活用の幅が広がりました★今日はひらりひらりと天からこのレシピが舞い降りた!豆腐ってヘルシーだし大歓迎な食品ですよね。ホワイトソース系のお料理は何でも代用できそうなきがします!
作り方
- 1
・玉ねぎは2センチ角に切る。ほうれん草は5センチ、ベーコンは1センチ幅に切る。
・豆腐はしっかり水切りする。
・冷凍パイシートを常温に戻しておく。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎ→ベーコン→ほうれん草の順にいれいためる。日が通ったらコーンを入れ塩・こしょうで味を整える。火を止めてそのまま冷ましておく。
- 3
ボールに●を入れ、泡立て器で滑らかになるまでグルグルかき混ぜる。その中に2の具を入れ混ぜ合わせる。
- 4
パイ型にパイシートをのせ、3を流し入れとろけるチーズをのせてオーブンへ(「グラタン」メニュー使用)。焼き目がついたらできあがり!
コツ・ポイント
豆腐はよく水をりましょう。めんどくさがりな私は、パイシートはなんとなく型にのっけて押し付ける感じでオッケーです。「豆腐+コンソメ=ホワイトソース」この組み合わせ、すごい使えますよ!!
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久々に作ったので、せっかくだしレシピをちゃんと残しておこうと思って。チーズたっぷりで美味しいでーす(*^^*)2007年10月19日(金)、話題入りしちゃいました…素直に嬉しいのと、「このレシピでいいのか」という怖さでドキドキですT_T shihoshi -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17693617