*milk pudding*

けいのおかぁちゃん
けいのおかぁちゃん @cook_40022570

なつかしの
練乳味のミルクプリンです

そのままでもちろんおいしい♪
写真は自家製いちごソースをトッピング
このレシピの生い立ち
練乳味のミルクプリンが食べたかったのです。。。

*milk pudding*

なつかしの
練乳味のミルクプリンです

そのままでもちろんおいしい♪
写真は自家製いちごソースをトッピング
このレシピの生い立ち
練乳味のミルクプリンが食べたかったのです。。。

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材料

小さいカップ8個分
  1. 牛乳 600㏄
  2. アガー 8㌘
  3. 砂糖 大さじ2
  4. コンデンスミルク 大さじ2

作り方

  1. 1

    小鍋にアガーと砂糖をはかりいれて、ぐるぐると混ぜる

  2. 2

    1に牛乳400㏄とコンデンスミルクを入れて、良く混ぜながら中火にかける

  3. 3

    沸騰直前になったら弱火にして、とろみがついたら火からおろす

  4. 4

    残りの牛乳200㏄をそっと入れてよく混ぜる

  5. 5

    器に流しいれ、荒熱がとれたら冷蔵庫へ

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