始めに玉ねぎ1個をみじん切りにして、二つに分ける。

ボールにハンバーグの具を入れ、1の玉ねぎもいれ、こねて、4等分に形成する。

フライパンにオリーブオイルを熱して、2を中火で両面焼き色がつくまでやいて、半焼きで取り出す。（煮込むので、半焼きでOK)

3のフライパンに煮込みソースをいれ沸騰してきたら、3を静かにいれて、水気が少なくなったら、バジルと粉チーズを入れて完成！