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アーモンドたっぷりケーキ。
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アーモンドたっぷりケーキ。-レシピのメイン写真

アーモンドたっぷりケーキ。

ちびたろうキッチン
ちびたろうキッチン @cook_40029434

香ばしくてミルキー、ふんわりだけどしっとり美味しいケーキです。お好みのジャムをのせて
このレシピの生い立ち
アーモンドは健康にいいらしいのでちょっと健康を意識したっぽいおやつ。
アーモンドプードルはいつも1キロ入りの買ってます。いっぱい使えて便利。

香ばしくてミルキー、ふんわりだけどしっとり美味しいケーキです。お好みのジャムをのせて
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アーモンドプードルはいつも1キロ入りの買ってます。いっぱい使えて便利。

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ちびたろうキッチン @cook_40029434

香ばしくてミルキー、ふんわりだけどしっとり美味しいケーキです。お好みのジャムをのせて
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アーモンドは健康にいいらしいのでちょっと健康を意識したっぽいおやつ。
アーモンドプードルはいつも1キロ入りの買ってます。いっぱい使えて便利。

香ばしくてミルキー、ふんわりだけどしっとり美味しいケーキです。お好みのジャムをのせて
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材料

18cm丸型
  • 普通のマーガリン(orバター) 120g
  • 砂糖(三温糖) 100g~120gお好みで
  • 塩 小さじ半分の半分
  • たまご 2こ
  • スキムミルク 大さじ2
  • ・小麦粉 120g
  • ・アーモンドプードル 100g
  • ・ベーキングパウダー 小さじ1
  • トッピング
  • お好みのジャム 大さじ1~
  • 水 小さじ1~
  • レモン 小さじ半分くらい
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作り方

  1. 1

    粉類を大きめのボウルに入れて泡だて器でシャカシャカ混ぜておく(めんどくさいので
    ふるわない~)
    オーブン余熱170℃。

  2. 2

    マーガリンは室温にして白くふんわりするまでホイップ、砂糖を少しずつ入れてさらに混ぜる。塩も入れてふんわりよく混ぜる。

  3. 3

    溶いた卵を少しずつ加えながらよく混ぜてスキムミルクも混ぜる。

  4. 4

    泡だて器をスパチュラ等に替えてシャカシャカした粉を合わせる。混ぜすぎても気にしない。

  5. 5

    生地を型に流して表面を平らに整えたら水とレモンでゆるめたジャムを適当にのせる。

    • アーモンドたっぷりケーキ。作り方5写真
  6. 6

    予熱したオーブンで30~35分、キレイな焼き色がついたらできあがり。

  7. 7

    焼きたてはふわふわ、冷ましてからラップして冷蔵庫で一晩置くとしっとり美味しくなりまーす。

  8. 8

    半量を15cmタルト型で。マーマレードのせました~、うま♡

    • アーモンドたっぷりケーキ。作り方8写真
  9. 9

    hawaiisunnyさんがラムレーズン入りで作って下さいました~。素敵アレンジありがとう♡

    • アーモンドたっぷりケーキ。作り方9写真

コツ・ポイント

お砂糖100gだとけっこうあっさり味です。

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ちびたろうキッチン
ちびたろうキッチン @cook_40029434
2013/02/23 09:26に公開
Instagram始めました〜@shokooohisa毎日ゆる~く生きてまーす。ほろ酔い愛好会(NO.9)今日も元気にほろ酔いラブ♡2016年4月に大阪→岡山、2018年4月に岡山→神戸に引っ越し神戸市在住
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このレシピのキーワード

ケーキ ジャム バター 卵 レモン 小麦粉

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