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手作り和ドレ☆箸が止まらない白滝サラダ
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手作り和ドレ☆箸が止まらない白滝サラダ-レシピのメイン写真

手作り和ドレ☆箸が止まらない白滝サラダ

pakira555
pakira555 @cook_40051989

2014.1.31話題入り♪たっぷり野菜のサラダ
家にある調味料で簡単に作れるドレッシングで。マヨ不使用で一層ヘルシー☆
このレシピの生い立ち
お店で食べたサラダが美味しかったので再現してみました。

2014.1.31話題入り♪たっぷり野菜のサラダ
家にある調味料で簡単に作れるドレッシングで。マヨ不使用で一層ヘルシー☆
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お店で食べたサラダが美味しかったので再現してみました。

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手作り和ドレ☆箸が止まらない白滝サラダ

pakira555
pakira555 @cook_40051989

2014.1.31話題入り♪たっぷり野菜のサラダ
家にある調味料で簡単に作れるドレッシングで。マヨ不使用で一層ヘルシー☆
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材料

4人分
  • 白滝 1袋(180g)
  • かにかま 6本
  • えのきだけ 100g(小1袋)
  • キャベツ(きゅうり・白菜などでも) 250g~
  • A:醤油・酢 各大さじ2
  • A:酒・ごま油 各大さじ1
  • A:砂糖・こぶ茶(だしの素) 各小さじ1
  • A:塩・こしょう 少々
  • かつを節 大さじ山盛り2杯
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作り方

  1. 1

    A:を合わせてレンジで少し加熱(アルコールを飛ばす)。
    かつを節も加えて混ぜておく。

  2. 2

    キャベツは千切りして、塩少々を振って少し置いておく。
    →水気をペーパーなどで絞る。

  3. 3

    えのきだけは根元をほぐし、さっとゆでる。ざるにあげて水気を切っておく。

  4. 4

    白滝は水からゆでてあく抜きする。
    水で洗って冷まし、適当な長さに切る。

  5. 5

    ①~④全部を合わせて、塩・こしょうで味を整えて完成。

    最後に上からかつお節をのせてトッピング。

    • 手作り和ドレ☆箸が止まらない白滝サラダ作り方5写真
  6. 6

    ※ちなみに今回使用した材料はこちら。

    • 手作り和ドレ☆箸が止まらない白滝サラダ作り方6写真

コツ・ポイント

水気をしっかり切ってから、ドレッシングと合わせること。です

冷蔵庫でしっかり冷やして食べるのがオススメ♪

キャベツの千切りは、きゅうり・白菜・にんじんなど家にある野菜に変えてもOK

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pakira555
pakira555 @cook_40051989
2013/02/23 11:13に公開
はじめまして。2012年6月に結婚。2014年12月に出産しました。レポいつもありがとうございます。嬉しく拝見させていただいていますが、子育てに手いっぱいでコメント返しができてません。せっかく頂いているのに申し訳ありません。コメントなしでの掲載にさせていただいております。本当にせっかくレポ頂いているのに申し訳ないです。子育てに余裕ができたらまたよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

サラダ 白菜 えのき こぶ茶 キャベツ キュウリ 白滝 酒 カニカマ

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